|
Firma "Liomark" zaistniała na rynku krajowym w 1997
roku i zajmuje się produkcją żywności liofilizowanej
oraz kultur bakteryjnych do przemysłu spożywczego. Właścicielem
firmy jest Marek Siegień, zatrudniający wykwalifikowaną
kadrę pracowniczą. Wychodząc naprzeciw wymogom stawianym
przez Unię Europejską, jesteśmy w trakcie wprowadzania
systemu HACCP i ISO 9002 .
Celem naszej firmy jest propagowanie pośród naszych
obecnych i przyszłych klientów korzystania z najlepszych
produktów możliwych do wytworzenia na obecnym poziomie
techniki utrwalania żywności, zachowując najbardziej zbliżone
do naturalnych właściwości produktów pozbawionych tylko
wody metodą sublimacji .
Żywność utrwalana metodą liofilizacji zachowuje
naturalny wygląd, smak, zapach i wszystkie walory odżywcze
. Nasze produkty ze względu na specyfikę produkcji odznaczają
się wysoką jakością, spełniają najwyższe wymagania
zdrowotne .
Drugim działem prowadzonej działalności jest piekarnictwo.
Zajmujemy się produkcją i utrwalaniem kultur starterowych do
wypieku zdrowego pieczywa, przy użyciu starych receptur, bez
udziału polepszaczy, oferując jednocześnie urządzenie
pomocne w samoczynnym procesie fermentacji którym jest żurownik
Ż-600.
|