Фирма «Liomark» существует на отечественном рынке с1997 года и занимается производством лиофилизованной пищевой продукции и бактериальных культур для пищевой промышленности. Владелец фирмы, располагающей квалифицированными кадрами – г. Марэк Сегень. Выходя напротив требованиям Евросоюза, в настоящее время мы проходим этап внедрения систем HACCP и ISO 9002 .

Целью нашей фирмы является распрастранение среди наших настоящих и будущих клиентов идеи использования самой хорошей продукции, возможной для изготовления на современном уровне техники увеличения срока хранения пищевых продуктов, сохраняя наиболее близкие к натуральным свойства продуктов, лишенных только воды методом сублимации.

Пищевые продукты, консервированные методом лиофилизации. Сохраняют натуральный вид, вкус, запах и все питательные ценности. Наша продукция в связи со спецификой производства отличается высоким качеством, выполняет наивысшие санитарные требования.

Второй сферой осуществляемой деятельности является хлебопечение. Наша фирма занимается производством и консервированием стартерных культур для выпечки здоровых хлебобулочных изделий, при использовании старых рецептур, без участия усилителей вкуса и запаха, одновременно предлагая вспомогательную установку – автоматический ферментатор Ż-600, используемый во время натурального процесса брожения.